Итальянская компания Goti более 50 лет занимается производством профессиональных печей. Уникальный рецепт красной глины, которая используется в производстве, лежит в основе традиционных итальянских помпейских печей для пиццы. Глиняные элементы конструкции обжигаются при температуре 1040 градусов.
Особые возможности
Модульные сборные печи Goti предназначены для приготовления пиццы, выпечки, пирогов, хлеба. В ней легко приготовить рыбу или мясо на гриле, высушить ягоды или овощи. Установите красивую и компактную конструкцию в кафе или ресторане – интерьер преобразится кардинальным образом, а меню пополнится новыми, очень вкусными блюдами.
Модели отличаются друг от друга габаритами и объемом внутреннего пространства.
Полностью сделанная из красной обожженной глины печь спереди снабжена подвижной заслонкой. Отодвинув ее, вы можете любоваться игрой живого пламени и наблюдать весь процесс приготовления пищи прямо на огне.
В заслонку встроен термометр, облегчающий контролирование готовки. Глиняный купол, под и арка обладают способностью удерживать тепло, благодаря чему можно томить блюда, от чего они приобретают особенный вкус.
Технические характеристики печи Goti
- В зависимости от размера конструкции, время разогревания длится 40-50 минут.
- Печь имеет толстые стенки пода и купола, что позволяет готовить на остывании и использовать меньше дров для прогрева печи.
- Печи поставляются в модульном виде для удобства сборки и индивидуальности отделки.
Все модели изготавливаются в Италии с использованием традиционных технологических приемов.
Установите конструкцию на кухне или в гостиной загородного дома, чтобы придать интерьеру средиземноморский колорит, а рацион семьи дополнить множеством удивительно вкусных и разнообразных блюд. В кафе или пиццерии итальянская печь продемонстрирует желание владельцев кормить своих гостей вкусной и качественной пищей, приготовленной на открытом живом огне.
Заказать печи Goti можно у официального поставщика – компании Rosso Forni, которая предлагает доступные цены на продукцию, гарантии от производителя. Узнать больше можно у наших менеджеров
